Té verde bajo en cafeína

Algunas variedades de té verde prácticamente no contienen cafeína. Una revisión de las propiedades saludables de los mejores tés verdes bajos en cafeína.

La cafeína varía enormemente según el tipo de té verde

Las muchas variedades de té verde tienen concentraciones de cafeína muy diferentes. Esto puede variar y variar desde el 0,1% (para Sannenbancha) hasta casi el 6% de la masa seca para ciertos tés verdes chinos. Estas diferencias espectaculares se pueden explicar por las diferentes variedades botánicas, las partes de la planta (los brotes y cogollos jóvenes son los más ricos), la transformación (la fermentación reduce la cafeína) y la calidad intrínseca de cada té (p. Ej., La exposición al sol). , riqueza del suelo, microclima, etc.). 

Gyokuro, Sencha y Bancha, potentes tés verdes desde el punto de vista de la salud, contienen de 1,6 a 4,1% de cafeína. Este contenido es sustancialmente idéntico al del café, entre el 1,2 y el 3,0% según la variedad.

¿Qué tipos de té verde son los mejores para ti?

Algunos conocedores y expertos en salud opinan que, en todos los aspectos, es mejor reducir la ingesta de cafeína a cero. Otros han tenido malas experiencias asociadas a los efectos secundarios de la cafeína como náuseas, temblores, nerviosismo, alteraciones del sueño, etc.

Antes de optar solo por el té verde que es más bajo en cafeína, es crucial haber entendido completamente un fenómeno biológico en esta área:

  1. La cafeína en el café es una forma de cafeína que no está unida químicamente, o en otras palabras, esta cafeína no se absorbe sinérgicamente con otros nutrientes. Esto hace que ingrese al torrente sanguíneo muy rápidamente y sea percibida por el cuerpo como una señal de estrés. En el té verde, la cafeína está químicamente ligada a los taninos y la L-teanina y entra en el torrente sanguíneo con mucha más suavidad.
  2. Los tés verdes más potentes (Gyokuro, Sencha, Matcha) contienen niveles significativos de cafeína (2,2-4,1%). A menudo se complementan con Bancha, un té verde más suave (1,6% -2,0%). Este «Kit básico» tiene enormes beneficios para la salud en general. La cafeína en estos tés viene en combinación con otros químicos que son muy vigorizantes y vitalizantes para el cuerpo. Siempre que la calidad del té sea buena y la preparación se haga correctamente, esta combinación de tés básicos es muy recomendable. Se debe enfatizar la calidad en la compra, ya que todos los estudios muestran que los químicos deseables están mucho más concentrados en los mejores tés. Sus beneficios son mucho más potentes y armoniosos. No obstante, si, a pesar de la buena calidad y la correcta preparación, estos tés no son tolerados, o si por principio se quiere reducir las cantidades de cafeína, se deben seguir atentamente los siguientes puntos.
  3. Dependiendo de los diferentes tipos de té verde, las concentraciones de aminoácidos y especialmente de L-teanina son muy diferentes. Esta sustancia es conocida por sus múltiples beneficios para la salud pero sobre todo porque hace que la cafeína sea mucho mejor tolerada por el organismo. Por tanto, la proporción de L-teanina / cafeína  en cada té verde es fundamental para saber cómo sería la causa de la intolerancia. Con esto quiero decir que no todos los tés bajos en cafeína son buenos para todos. Más información sobre este tema, consulte el artículo Efectos de la cafeína, L-teanina según los tés . A continuación te recomendamos diferentes tipos de kit de té verde dulce.
  4. Una infusión de 2 minutos a 60 ° C permite una extracción muy armoniosa para obtener un té verde de alta calidad. Los aminoácidos se extraen rápidamente en agua. Los taninos de las sustancias más difíciles para el organismo se extraen a mayor temperatura y después de un período más largo. (ver tabla de recomendaciones a continuación).
  5. Es fundamental beber un volumen de agua fresca por cada volumen de té.  De hecho, pueden aparecer efectos secundarios en caso de deshidratación.
  6. No se espera que el té verde provoque efectos secundarios . Esta es una clara señal de que algo es mal tolerado por el organismo, y si se respetan los elementos antes mencionados se recomienda reducir la dosis rápidamente, u optar por un tipo de té verde más suave que nosotros. exploraremos en este artículo.
  7. El cuerpo tiene una gran adaptabilidad a la cafeína del té verde, sin tener el inconveniente de ser adictivo, a diferencia del café. Como resultado, los efectos no deseados pueden disminuir considerablemente y desaparecer con el tiempo. Por lo tanto, puede ser aconsejable «hacer ejercicio» con té verde suave para mejorar la condición física en general, y luego volver a los «tés verdes básicos» mencionados anteriormente. 
  8. El té verde durante el embarazo y la lactancia tiene reglas especiales. 

Tés verdes bajos en cafeína

La siguiente tabla proporciona una descripción general de los principales tés suaves con cafeína. Tenga en cuenta aquí que la cafeína es muy tolerable.

* Las indicaciones en mg se basan en la tabla de cafeína en mg con una infusión de 2 minutos a 70 ° C para karigane y 60 ° C para todos los demás tés. Permitimos un margen de error del 20% al 30% como máximo.

Personas sensibles: té verde dulce con relativamente poca cafeína

Como se mencionó anteriormente, hay tres variedades principales de té verde japonés que se consideran las mejores para la salud: Gyokuro, Sencha y Bancha. Tienen diferentes niveles de cafeína, apoyan una gran cantidad de procesos metabólicos y son muy energizantes para el cuerpo en general. Estos tés ofrecen la mejor combinación de ingredientes esenciales de todos los tés verdes. 

1. Kit de té verde dulce: relativamente bajo en cafeína pero poderoso para la salud

Para lograr beneficios similares a los tés verdes del Kit Básico con tés más suaves, recomendamos los siguientes tés: 

Al igual que el kit básico, esta combinación de tés verdes suaves se debe beber durante todo el día. Esta combinación representa una cantidad aproximada de 82 mg (en comparación, una taza de café Robusta representa 115 mg de cafeína). Estos tés tienen una buena proporción de aminoácidos / catequinas, así como excelentes polifenoles. Las personas muy sensibles para quienes Bancha es demasiado fuerte por la tarde pueden reemplazarlo con Sannenbancha, que es muy bajo en cafeína. Para un té de hierbas sin cafeína, puede recurrir a Rooibos verde. Los kariganes también tienen la notable ventaja de contener dosis muy bajas de ácido oxálico. Este componente químico está asociado con riesgos de cálculos renales (cálculos de citrato de calcio), hiper absorción de oxalatos, hiperoxaluria u oxalosis (eliminación de grandes cantidades de oxalatos a través de la orina). Para obtener más información, consulte el artículo Diez consejos prácticos para el té y los oxalatos.

2. Té verde bajo en cafeína: embarazo, lactancia y niños

Una combinación de Sencha Karigane, Sannenbancha (preferiblemente tallos) y Green Rooibos da como resultado una dosis diaria de 25 mg, aún mucho más baja que la del kit de té verde dulce mencionado anteriormente. Esta combinación de tés es perfecta para mujeres embarazadas o en período de lactancia, o para niños. Este kit aporta una pequeña cantidad de ingredientes esenciales, no solo aminoácidos sino también catequinas. 

3. Té verde sin cafeína en caso de intolerancia

Este kit es adecuado para personas que padecen una alta intolerancia a la cafeína, o que simplemente no desean consumirla, pero que sin embargo desean disfrutar de los enormes beneficios de los tés verdes:

Las sannenbanchas se fermentan durante 3 años y tienen cantidades casi insignificantes de cafeína y excelentes beneficios para la salud. Se recomienda alternar entre Sannenbancha 100% tallos y uno que contenga una mezcla de hojas y tallos. Las propiedades excepcionales de Green Rooibos (100% sin cafeína) lo convierten en un excelente compañero de salud para cualquier ocasión. Se puede consumir sin moderación.

Descripción de los diferentes perfiles del té bajo en cafeína:

Sannenbancha – anti-acidez y (casi) sin cafeína

El té verde con menos cafeína es el Sannenbancha (0,1-0,3%), porque se fermenta durante 3 años. Es comparable a un té verde descafeinado pero 100% natural. De carácter fuerte, el largo proceso de fermentación le confiere un dulzor ambarino muy agradable. Ofrece propiedades medicinales muy especiales: depurativo sanguíneo y efecto anti-acidez (pH muy básico). Además, según la medicina tradicional china, tiene un carácter muy “Yang”. Esto lo hace interesante para las personas que están muy estresadas, o para las personas que comen muchas verduras de hoja verde, frutas, pero también dulces o alcohol. 

Rooibos verde – buen antioxidante sin cafeína 

100% libre de cafeína, Green Rooibos de Sudáfrica no es un té sino un té de hierbas. Esto se debe a que no proviene de la planta Camellia Sinensis. Sin embargo, tiene buenos efectos antioxidantes y tiene un sabor delicioso. Se puede beber a voluntad sin riesgo, a cualquier edad y en cualquier estado de salud, incluidas las mujeres embarazadas. A diferencia del Rooibos normal (té de hierbas a menudo llamado «té» rojo), el Rooibos verde no se fermenta y por lo tanto tiene buenas propiedades antioxidantes.

Karigane – mezcla de tallos y hojas rica en aminoácidos y baja en cafeína 

Un té especialmente importante en la categoría de los tés suaves y bajos en cafeína es el Karigane, que a veces también desprecia el “Kukicha”. Se produce a partir de una mezcla de tallos de té y hojas de Sencha y Gyokuro. A diferencia de los tés de tallo y hoja de Kukicha, las mezclas de Karigane de buena calidad se seleccionan de tés nobles. Desde el punto de vista de la salud, Karigane Gyokuro y Karigane Sencha son los respectivos “hermanos pequeños” de Gyokuros y Senchas. Los tallos de té verde tienen poca cafeína, catequinas y oxalatos, pero muchos aminoácidos. Por lo tanto, ofrecen la mejor relación L-teanina / cafeína, así como los niveles más bajos de oxalatos de todos los tés verdes. Por lo tanto, este té no solo es dulce en el paladar y contiene cafeína, sino que también es ideal desde el punto de vista de la salud como sus hermanos mayores, aunque un poco menos que estos últimos. Por tanto, este té está recomendado para personas sensibles o mujeres embarazadas. 

Bancha – té básico muy desacidificante, más dulce que Sencha

No tan dulce como los tés mencionados anteriormente, pero más suave que Sencha. Se produce a partir de brotes más maduros que estos últimos y, por tanto, ofrece una composición específica de catequinas. Es más “calmante” que Sencha, más relajante. Contiene 1,6-2% de café y es muy bueno contra la hiperacidez. Desde el punto de vista de la salud, forma parte de los tés básicos con Sencha, Gyokuro (y Matcha). 

Genmaicha – Caliente o después de la comida

Este té japonés es una mezcla de Sencha (o Bancha para las calidades inferiores) y arroz inflado/tostado. Tomando como referencia la concentración de cafeína en un Sencha de la primera cosecha (máx. 1,5-2% y la mitad para un Bancha), simplemente divide esta cifra por dos. El arroz inflado tiene un efecto extremadamente calmante, ideal después de una comida o por la noche. Los aficionados alaban el sabor del arroz inflado y juran que ayuda a la digestión. Este té es muy cálido y es un gran acompañamiento en los meses de invierno.

Hojicha – para la digestión

Este té tiene un efecto muy similar al de Genmaicha. Sin embargo, es más leñoso y tiene aromas tostados más intensos. También es muy apreciado después de una comida. Su delicado sabor proviene de su proceso de fabricación: freír las hojas de Bancha. Es bajo en cafeína, y menos poderoso para la salud debido al proceso de fritura, pero es muy bueno para los órganos digestivos.

Deja un comentario

You cannot copy content of this page

Togel Online

Situs Bandar

Situs Togel Terpercaya

pedoman4d

Bandar Togel

https://www.suryagemilang.net/