¿Cuáles son los mejores y más saludables tipos de té verde para deportistas? Matcha es excelente para aumentar el metabolismo y perder peso.
Té y vitalidad
Después de muchas preguntas sobre qué tipo de té verde ofrece los mejores beneficios para el rendimiento físico, nos gustaría ofrecer aquí algunas de nuestras observaciones basadas en la investigación científica y la experiencia personal. La información que se ofrece a continuación no está pensada para adaptarse perfectamente a todos los deportistas, sino a un gran número de personas que practican deporte amateur.. Por tanto, es para la mayoría de estos casos que explicaremos los beneficios del té verde. Entre los deportes designados se encuentran correr (desde jogging corto hasta maratón), deportes de fuerza (escalada, levantamiento de pesas, culturismo), fitness de todo tipo (pilates, danza, yoga, etc.), natación, ciclismo. , deportes de combate, balonmano y muchos otros deportes. Un principio básico para recordar es el principio de sinergia y combinaciones.
Beneficios del té verde para deportistas
Las variedades de té verde tienen, debido a sus diferentes ingredientes preciosos, efectos muy diferentes en nuestro cuerpo. Si se distribuyen y consumen adecuadamente durante el día, pueden proporcionar energía física y considerables beneficios para la salud. En esta lógica, el momento del día en que se ingiere el té y la variedad específica (calidad, origen, frescura, etc.) son fundamentales. Asimismo, la preparación del té verde , principalmente la temperatura y duración de la infusión, tienen un papel crucial en los beneficios de la bebida. El tercer factor a tener en cuenta es asegurarse de beber al menos la misma cantidad de agua sin gas dentro de los 10 a 20 minutos posteriores al té. De lo contrario, las toxinas liberadas, incluso más durante el ejercicio físico, no se pueden eliminar adecuadamente. Hay que tener mucho cuidado, ya que esto puede causar un daño considerable al cuerpo.
Matcha antes del deporte
El matcha es considerado por muchas razones como uno de los mejores tipos de té verde japonés (sabor y beneficio). Pero resulta que este delicado té verde en polvo también es un excelente aliado para los deportistas. Es un té de sombra (cubierto unos días antes de la cosecha) suave y lentamente molido a la piedra (solo unos 30 g por hora). El proceso de sombreado del té verde hace que la planta secrete cantidades significativas de aminoácidos, incluida la L-teanina, vitaminas específicas (betacaroteno, A, E, K) y muchos otros nutrientes. y minerales. A diferencia de una infusión, la ingestión de polvo (hoja entera) significa que también nos beneficiamos de una gran cantidad de ingredientes insolubles. Entre estas se encuentran las catequinas que se encuentran en abundancia en el té verde (principalmente C, EC, EGC, ECG, EGCG). Entre sus muchos beneficios, estos tienen una propiedad de unión química con la cafeína y por tanto la hacen mucho mejor tolerada y beneficiosa para nuestro organismo. Además, Matcha tiene un efecto positivosobre el metabolismo (mejora) y por lo tanto participa en la regulación de la masa corporal y la quema de grasa . Concretamente, Matcha contribuye activamente a la pérdida de peso de las personas con sobrepeso.
Recomendamos la preparación tradicional de Matcha para deportistas, con agua caliente (70-80 ° C dependiendo de la calidad) hasta media hora antes del entrenamiento. La porción recomendada es de 2 a 4 espátulas de bambú (Chashaku) o de 0,5 a 1 cucharadita. Naturalmente, cada individuo o deportista debe adaptar su consumo a su fisonomía y condición física para obtener los mejores beneficios. Al igual que en el deporte donde no es bueno exagerar, no debes beber Matcha todos los días, sino tomarte un descanso de uno o dos días, para no saturar demasiado el cuerpo.
Gyokuro después del deporte
Después del deporte, idealmente poco después, es bueno consumir Gyokuro, que contiene nutrientes especiales y tiene un efecto sobre la vitalidad y la regeneración . Por eso, este té es considerado el más delicado y preciado de todos los tés verdes de Japón. Es uno de los tres pilares de la salud del té verde y es particularmente buscado por su gran sabor y cualidades vigorizantes. Así es como en la tradición se suele degustar por la mañana.
Al igual que Matcha, Gyokuro es un té de sombra, por lo tanto rico en aminoácidos (principalmente L-teanina), cafeína, aceites esenciales y ácidos grasos . Esta combinación de sustancias valiosas es particularmente buena para satisfacer las necesidades del cuerpo después del entrenamiento deportivo. Además, el gyokuro es el mejor té para el cuidado de los riñones. Después de hacer deporte, recomendamos una ración de 3 buenas cucharaditas de gyokuro en 0,3 L de agua a 50-60 ° C según la calidad. Este té verde se puede consumir fácilmente todos los días o alternativamente con un Sencha de alta calidad.
Rooibos para regenerar
El tercer té recomendado para completar este programa para deportistas es Green Rooibos (también llamado “Green Rooibos” o “Green Rooiboos”). Esta es la variante sin fermentar del famoso té de hierbas sudafricano. La planta de la que procede crece de forma natural en la región del Cabo y su nombre científico es Aspalathus Linearis.
Al igual que el Rooibos, el Green Rooibos no contiene cafeína pero es muy rico en antioxidantes y particularmente rico en minerales y oligoelementos . Ayuda a nuestro organismo a reequilibrarse y es especialmente eficaz en los casos de hiperacidificación de los músculos. Recomendamos preparar 2 cucharadas bien llenas de este té infundido de 2 a 3 minutos en 0.3L de agua a 90 ° C.
Tabletas de L-teanina y catequinas
No recomendamos que las personas sanas tomen suplementos de L-teanina (tabletas, polvos, etc.) o catequinas. Estas sustancias son mucho más armoniosas y efectivas cuando se consumen en el complejo nutricional natural que es la planta del té verde. Solo casos muy concretos requieren el uso de este tipo de suplementos.
¿Qué importancia tiene la calidad del té?
Dada la importancia primordial que tiene una buena nutrición para las personas que se fijan metas ambiciosas de rendimiento, recomendamos en todos los casos optar por tés verdes de calidad de tiendas especializadas o tiendas online. Se aconseja a estas personas que opten por la calidad Super Premium (Gold). La diferencia entre estos tés y las bolsas de tés verdes que se pueden encontrar en todas partes no tiene atractivo y los beneficios resultantes hablan por sí mismos.