El té verde y ciertos tés amargos o tés de hierbas consumidos de la manera correcta pueden tener beneficios excepcionales para la digestión y el cuerpo.
Flora intestinal, nutrición y estilo de vida.
El equilibrio de la flora intestinal es uno de los factores más importantes para mantener en buen estado de salud a todo nuestro organismo. Es en los intestinos donde el cuerpo absorbe la mayoría de los nutrientes. Además, aquí es donde se encuentra la mayor parte del sistema inmunológico. Desafortunadamente, los diferentes trastornos y enfermedades del intestino son bastante comunes y cada vez más frecuentes en los seres humanos. Incluyen: trastornos de asimilación, problemas de movimiento, estreñimiento crónico, diarrea, SII (síndrome del intestino irritable), diverticulitis y también enfermedades más agudas como colitis ulcerosa, enfermedad de Crohn o cáncer.
En nuestro artículo sobre la prevención de la diverticulitis y la diverticulosis, discutimos las causas de esta enfermedad generalizada y los métodos naturales efectivos de prevención. Está claro que una dieta (especialmente rica en fibra y verduras crudas) y un estilo de vida saludable pueden prevenir la gran mayoría de los casos de divertículos. También señala que las enfermedades intestinales (incluida la colitis ulcerosa, la enfermedad de Crohn e IBS) son mucho menos frecuentes en el sudeste asiático y África que en los países industrializados.
El equilibrio muy sensible de las paredes intestinales se basa en un sistema nervioso increíblemente complejo influenciado por una gran cantidad de factores. Los divertículos aparecen cuando los movimientos de las heces se interrumpen (muy a menudo cuando hay una falta de fibra dietética) y ejercen presión sobre los tejidos intestinales, haciéndolos vulnerables. El estreñimiento afecta a una gran cantidad de personas. En este caso, el contenido de los intestinos se estanca durante mucho tiempo. Los divertículos se forman cuando los residuos de heces se adhieren a las paredes intestinales inflamadas y muchas personas también experimentan diarrea.
Nuestro estilo de vida «moderno» se asocia muy a menudo con niveles de estrés enorme, comidas apresuradas, nutrición de mala calidad y bajo contenido de nutrientes, altas cantidades de toxinas y productos químicos, irritantes para ellos. mucosas intestinales (alcohol, café, azúcar, fármacos, conservantes, pesticidas, metales pesados, etc.), falta crónica de movimiento físico, sueño e hidratación insuficiente. También es muy difícil librarse del impacto en la sociedad moderna.
Té verde y tés amargos en la prevención de enfermedades intestinales
Conociendo los factores mencionados anteriormente, es de suma importancia tomar medidas activas para la prevención de la salud intestinal (sede del sistema inmunológico). Una acción simple y científicamente probada es el consumo diario de té verde (de buena calidad) combinado con una o dos dosis semanales de un té amargo fuerte. Todos estos tés deben ser de buena o superior calidad, de origen conocido y / o orgánico, de cosechas recientes, pues los beneficios sobre la flora intestinal y el organismo provienen de la riqueza y armonía de los complejos nutricionales que aportan estas plantas.
Té verde
El té verde, en particular sus variedades japonesas más importantes, tiene una riqueza nutricional extraordinaria que no solo influye en la salud general, sino que también estimula específicamente las funciones digestivas y los intestinos (intestino delgado y colon). Entre los ingredientes valiosos se encuentran ciertas formas de taninos, flavonoides, antioxidantes (catequinas, flavonoles, antocianuros, flavonas, etc.) aminoácidos, ácidos grasos, vitaminas, etc. Recomendamos principalmente el consumo diario de té verde en polvo Gyokuro, Sencha, Bancha y Matcha unas cuantas veces a la semana. Los beneficios del té verde en realidad se maximizan al consumir estos tés como una especie de “kit básico” de prevención de la salud.
Tés amargos
Los tés amargos son conocidos por su apoyo a las funciones digestivas. Las preciosas sustancias vegetales amargas estimulan la formación de jugos digestivos (bazo, estómago y páncreas). También son muy estimulantes para el sistema inmunológico y especialmente los sistemas inmunes inespecíficos asociados a los intestinos, favorecen la absorción de nutrientes, optimizan el pH del estómago, facilitan la circulación de los alimentos en el estómago y regulan el sistema nervioso. vegetativo. Entre los tés verdes amargos se encuentran el té sudafricano árbol de cáncer , el té chino Kuding y la infusión de raíz de genciana. El árbol de cáncer, un té muy potente, se puede beber solo o mezclado con Roobois . Es importante mencionar que el árbol de cáncer es uno de los tés más potentes contra el cáncer y para apoyar el estómago. En sinergia con el té verde, el árbol de cáncer es excelente porque permite que las catequinas del té verde tengan una acción más eficaz.
Consejos para usar té verde y tés amargos
Las raíces de genciana no deben consumirse en caso de úlcera intestinal, debido a su alto amargor. Por otro lado, el té del árbol de cáncer y el té Kuding se puede consumir a diario. Es necesario verificar caso por caso los beneficios de cada té en la situación actual. La cafeína asociada con algunas otras sustancias presentes en el té verde es particularmente beneficiosa para la salud. Sin embargo, en caso de sensibilidad a la cafeína, embarazo y lactancia, es preferible optar por un kit de tés verdes bajos en cafeína: por ejemplo, Karigané de Gyokuro y de Sencha.